putrarawi – Cabai rawit atau cabai kathur adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain di Indonesia, ia juga tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-negar Buah cabai rawit berubah warnanya dari hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebih kecil daripada varietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 – 100.000 pada skala Scoville. Cabai rawit biasa di jual di pasar-pasar bersama dengan varitas cabai lainnya. Continue reading
Menanam Cabe adalah kegiatan budidaya pertanian yang bisa dibilang cukup menarik dibandingkan dengan menanam tanaman hortikultura yang lain, menanam cabe membutuhkan keahlian dan intensitas perawatan yang lebih intensif. Belakangan ini banyak di lakukan bertani cabe hibrida sistem mulsa plastik hitam perak (MPHP) dan mulai dipraktekkan pada cabe Hero, Hot Beauty, Ever-Flavor, Long Chili, maupun pada cabe Paprika. Dimungkinkan juga di lakukan pada usahatani cabe keriting hibrida maupun cabe kecil (rawit, cengek,mawar, dan cakra) hibrida, dan bisa juga dilakukan pada cabe kecil berbenih lokal biasa. Alasan utama sistem mulsa plastik hitam perak digunakan pada cabe-cabe hibrida adalah untuk mengimbangi biaya pengadaan mulsa plastik hitam perak dari peningkatan hasil cabe yang lebih tinggi daripada cabe biasa, sehingga secara ekonomis menguntungkan.
Budidaya cabe hibrida dengan sistem mulsa plastik hitam perak merupakan perbaikan kultur teknik ke arah yang lebih intensif. Pada umumnya sistem budidaya cabe di pusat-pusat produksi cabe masih menggunakan benih lokal dan populasi tanaman per hektarnya tinggi. Populasi atau banyaknya tanaman yang sangat rapat ini dapat mengakibatkan penangkapan sinar matahari setiap tanaman berkurang dan kelembaban udara di sekitar kebun menjadi tinggi. Kelembaban yang tinggi akan menyebabkan meningkatkan serangan hama dan penyakit. Perbaikan kultur teknik budidaya cabe secara intensif untuk meningkatkan produksi maupun kualitas hasil, diantaranya adalah penggunaan benih unggul dari varietas hibrida yang bermutu tinggi, penerapan mulsa plastik hitam perak pemupukan berimbang, pengendalian hama dan penyakit, serta cara-cara lain yang khas seperti pemasangan turus dan perempelan tunas ataupun daun. Kegiatan pokok teknik budidaya cabe hibrida sistem mulsa plastik hitam perak meliputi : Continue reading
putrarawit 